CÔNG THỨC BÁNH CHUỐI NƯỚNG

Mục lục bài viết

1 Nguyên liệu
2 Thực hiện
3 Thành phẩm

Nguyên liệu

8 quả chuối( chuối tiêu hay chuối tây đều được nhưng chuối tây thì ăn sẽ dẻo ngon hơn)

2 muỗng canh mật ong.

1 chiếc thố to

100gr bơ

200ml sữa tươi không đường

2 quả trứng gà

100gr bột mì

1 mcf vani

1 mcf baking soda

Và 1 chiếc lò nướng hehehe

Thực hiện

# 6 quả chuối cắt lát to (mình xẻ dọc trái chuối tây làm 4) trộn với 2 muỗng canh mật ong.

# 2 trái cắt dọc để trang trí bề mặt.

# 1 chiếc thố to sẽ cho: 100gr bơ đun chảy, 200ml sữa tươi không đường, 2 quả trứng gà, 1 mcf vani, 1 mcf baking soda, 100gr bột mì. Trộn đều hỗn hợp trên đến khi nhuyễn. Hỗn hợp bột sẽ lỏng nhé

# Cho chỗ chuối đã trộn mật ong vào thố bột khuấy nhẹ để vẫn giữ nguyên miếng chuối.

# Đổ ra khuôn.

# Xếp miếng thuối thái lát lên để trang trí và quết một ít mật ong lên chuối để khi nướng sẽ vàng.

# Cho vào lò nướng 200° hoặc 220° trong 40’

Thành phẩm

Thành phẩm là chiếc bánh chuối ăn thơm ngon không quá ngọt (vì chiếc bánh to đùng có 2 muỗng canh mật ong) không nhiều bột mà vị chuối tươi ngon ăn ướt dẻo